-
16 апреля 2026Офлайн Платно
XV Конференция Hospitable Business 2026 в Саранске
Приглашаем на конференцию Hospitable Business, чтобы показать, как ресторан отеля превращается в точку роста вашего бизнеса. Конференция объединяет владельцев отелей и ресторанов для эффективного нетворкинга, обучения и создания новых стандартов сервиса.Саранск, Мордовия АренаОрганизатор: Global Hospitality Club
О чем мероприятие
Главная тема этого года — «Гостеприимство через еду: тренды, эффективность и что будут выбирать ваши гости завтра», поэтому основной фокус сделан на ресторанном направлении в индустрии гостеприимства.
Организаторы обещают освещение широкого круга вопросов, включая автоматизацию, маркетинг, тренды, системность, питание, продажи, оздоровление, кадры, управление и коммуникацию.
Все ключевые дискуссии, выступления спикеров и практические сессии будут строиться вокруг вопросов организации питания в отелях и ресторанного бизнеса как части индустрии гостеприимства.
Вы получите практические знания для внедрения в бизнес, узнать актуальные мировые тренды, установить новые деловые контакты и обменяться опытом с коллегами, а также укрепить имидж компании и партнерские отношения.
Программа включает активное начало с быстрых знакомств, выступления ключевых спикеров-практиков, сессии вопросов и ответов, розыгрыши призов и вечерний фуршет для неформального общения.
За историю проведения в конференциях участвовали спикеры из 11 стран, а общее число спикеров достигло 84. Для гостей мероприятия предусмотрены скидки на размещение в отеле в дни проведения, подробности можно уточнить у менеджеров организаторов.Подробнее о конференции Hospitable Business — 2026
Фокус конференции на ресторанном направлении, на том, как еда становится главным инструментом лояльности.
Особое внимание уделим экспертизе TravelLine. На конференции выступит Александр Ешмеков, директор по работе с отелями в нашей компании. Его тема — «Путь к сердцу гостя лежит через желудок ресторан». Александр расскажет, как гастрономия и дополнительные услуги становятся мощным инструментом лояльности и помогают увеличивать средний чек отеля.
Помимо новых партнерств и профессионального общения, вы получите конкретный результат — готовый чек-лист изменений для своего объекта. Эти шаги помогут повысить капитализацию бизнеса и вывести сервис на уровень, к которому гости захотят возвращаться.Спикер от TravelLine
Александр ЕшмековДиректор по работе с отелями
Деловая программа
10:00Регистрация + Завтрак10:30Сессия быстрых встреч / обмен контактами11:00Вступительное слово
Алена Колодина, основатель Global Hospitality Club11:10 — 11:15Приветственное слово11:15 — 11:45Операционная эффективность F&B департамента в отеле: между ожиданиями гостя и экономикой бизнеса
Виолетта Ромэро дэ Торрэс, управляющий директор Radisson Hotel Group в России11:45 — 12:05F&B как новый центр прибыли: почему рестораны в отеле больше не приложение
Томас А. Хатцельманн, соучредитель GoControl, консультант в области сервисной индустрии12:05 — 12:45Панельная дискуссия «Магия утра – как создать персональный опыт на шведской линии»
Спикеры: Любовь Мищик, Евгений Сыропятов, Мария Дорогова, Давид Нурмагамедов12:45 — 12:55Розыгрыш подарков12:55 — 13:05Статистика F&B от участников Russian Hospitality Awards13:05 — 13:15Хотели вау — вышло ой: хроники отельных провалов
Екатерина Володина, основатель и руководитель QA Hotel Service13:15 — 13:55Сессия «Fail Kitchen / Кухня ошибок»
Шеф-повара расскажут о неудачах. Модератор: Наталья Колганова. Спикеры: Александр Аристов13:55 — 14:05Розыгрыш подарков14:05 — 15:00Обед в формате фуршет15:00 — 15:30Новая экономика гостеприимства: цифровые драйверы выручки за пределами меню
Алена Гараничева, руководитель направлений внедрения и сопровождения в TeamJet15:30 — 15:50Путь к сердцу гостя лежит через ресторан
Александр Ешмеков, директор по работе с отелями TravelLine16:10 — 16:50Панельная дискуссия «Как продавать эмоции, а не блюда?»
Спикеры: Илья Глазунов, Илья Шипулин16:50 — 17:00Розыгрыш подарков17:00 — 17:20Гастрономические тренды 2026–2027: что отели должны внедрять уже сегодня
Ирина Орландини Авруцкая, основатель Like4Like17:20 — 18:00Панельная дискуссия «Как ресторану стать точкой притяжения для локальной аудитории»
Модератор: Николай Ильин. Спикеры: Евгений Сыропятов, Александр Аристов, Денис Новиков18:00 — 18:20Культура pet-friendly и ее тренды. Как ресторану зарабатывать?
Евгения Дементьева, руководитель креативных проектов Валта Пет Продактс18:10 — 18:20Розыгрыш и подведение итогов конференции18:20 — 20:00ФуршетУчастники от TravelLine
Евгений УсковДиректор по работе с ключевыми партнерами TravelLine
Данил НевараВедущий эксперт TravelLine по продажам и маркетингу в гостиничном бизнесе
Александр ШаровРуководитель отдела по работе с ключевыми клиентамиМесто проведения
Контакты организатора и помощь
Организатор
Global Hospitality ClubНомер телефона
+7 (925) 001-69-42
